Arance Washington Navel (17 Kg)

Le arance vengono raccolte e confezionate, prima della spedizione, in robuste cassette di legno o in scatole di cartone.

L'arancia Washington navel è a polpa bionda, senza semi e dal gradevole sapore dolce-acidulo che, insieme all'aroma, è stimolante dell'appetito e della secrezione gastrica. È la coltivazione prevalente nel territorio compreso tra Ribera e Sciacca, coprendo da sola l'80% della superficie di circa quattromila ettari destinata ad agrumeto. Indicata nel gergo comune come arancia brasiliana, la varietà «Washington navel» è una cultivar molto produttiva, che matura da fine novembre a febbraio; è detta arancia brasiliana perché fu introdotta in California dal Brasile circa un secolo fa. Il frutto è grosso, di dimensione superiore alla media, dai 150 fino ai 250 grammi, sferoidale o leggermente oblungo, dotato di caratteristico ombelico ("navel") nella zona pistillare da cui prende la denominazione. La polpa è ben colorita, succosa, non troppo acida; la buccia, ricca di oli essenziali, è fine, di colore aranciato carico. L'olio essenziale di arancia possiede proprietà digestive, alleviando alcuni disturbi gastrointestinali e il mal di testa.